Telur urak-arik goyang simple dan sehat

 
haiii.. haii.. haiii...
wah-wah, kemaren baru coba-coba bikin masakan yang murah, mudah, lezat, dan bergizi. niatnya sih kemaren pengen bikin soup, tapi yang di lemari es cuman ada telur sama wortel. alhasih, jadi punya ide bikin telur urak-arik deh..
===> yukk, bagi sobat blogger yang pengen bikin telur urak-arik



bahan :

1. telur 2 biji
2. wortel seruas jari
3. bawang putih 2 siung
4. bawang merah 2 siung
5. bawang bombai 1/2 buah
6. minyak 2 sdm (sumber daya manusia.. hehehee XD)
7. garam secukupnya

lagsung aja yaa.. pasti dah pada ngiler dehh...
cara memasak :

1. kita potong halus bawang putih & bawang merah. kita potong2 juga wortel dan bawang bombainya memanjang, dan aduk2 telurnya sampai keluar busa.
2. panaskan minyak dengan api sedang. setelah minyak panas, masukkan bawang putih & bawang merah sampai tercium harum, kemudian kita masukkan wortel dan bawang bombai.. setelah 1/2 menit, kita masukkan telur dan langsung kita urak-arik. usahakan sambil goyang ya biar tambah seru... hehehe.. setelah dirasa matang angkat masakannnya..
3. selamat mencoba & selamat menikmati..